Sezon na zdrowe, naturalne trunki rozpoczął się na dobre, a współczesna kultura spożywania napojów coraz częściej pochyla się ku surowcom roślinnym. Jednym z najważniejszych trendów roku są fermentowane napoje roślinne. Pozwalają one bogacić dietę, począwszy od popularnego domowego kombucha, po zaawansowane wariacje na temat kefiru z wodnym ziarnem.

Od pewnego czasu w kwestii zdrowego odżywiania coraz większą popularność zyskują fermentowane napoje, a przede wszystkim kombucha . To napój o wyjątkowo bogatym składzie, który dobrze wpływa na funkcjonowanie organizmu - ale czy na pewno? Sprawdzamy, jakie korzyści płyną z picia kombuchy.