• Sok z kiszonej kapusty

Bestsellery - produkty jakie klienci kochają najbardziej:
Kalafior kiszony
Kalafior kiszony
14,00 zł
szt.
Brokuł kiszony
Brokuł kiszony
14,00 zł
szt.
Burak kiszony słupki
Burak kiszony słupki
14,00 zł
szt.
Marchew kiszona
Marchew kiszona
14,00 zł
szt.
Rzodkiew kiszona biała
Rzodkiew kiszona biała
14,00 zł
szt.
Seler naciowy kiszony
Seler naciowy kiszony
14,00 zł
szt.
Jalapeno kiszone
Jalapeno kiszone
19,00 zł
szt.
ŻYWY OCET JABŁKOWY
ŻYWY OCET JABŁKOWY
19,00 zł
szt.
Papryka czerwona kiszona
Papryka czerwona kiszona
15,00 zł
szt.
Brukselka kiszona BIO
Brukselka kiszona BIO
15,00 zł
szt.
Kasza gryczana kiszona 320g
Kasza gryczana kiszona 320g
12,00 zł
szt.
ŻYWY OCET ANANASOWY
ŻYWY OCET ANANASOWY
21,00 zł
szt.
Polecane produkty
Kapusta kiszona Kapusta kiszona
Cena: 11,00 zł
szt.
zobacz więcej
PYSZOT FIOLETOWY PYSZOT FIOLETOWY
Cena: 10,00 zł
szt.
zobacz więcej

Domowe kiszonki tradycyjne, octy i kimchi

kiszonki kimchi rekomendowane przez instytut

Kilka słów o nas

Spiżarnia z Kulturą to miejsce, w którym do tworzenia fantastycznych smaków i skondensowanych dawek zdrowia zaangażowaliśmy kulturę – kulturę bakterii. Przez lata pracy w charakterze szefa kuchni w licznych znanych londyńskich i warszawskich restauracjach tworzyłem modne nowoczesne receptury, komponowałem wyrafinowane, ekskluzywne dania, ale przez cały ten czas wracałem pamięcią do przepysznej kiszonej kapusty i cudownie chrupiących kiszonych ogórków produkcji mojej babci. Dziś po latach zapragnąłem sam rozpocząć przygodę z kiszeniem, by powrócić do natury i do tradycji. Chciałem jednocześnie czerpać z bogactwa kulinarnego dziedzictwa innych kultur  -  moją inspiracją stało się koreańskie kimchi, popularne w kuchni arabskiej kiszone cytryny, gruzińskie kiszonki na bazie wszystkich możliwych warzyw, azjatycka kombucha i wiele innych receptur. Natura wspomaga nas w dbaniu o zdrowie podarowując nam cud fermentacji, w wyniku której powstają kiszonki – naturalne lekarstwo. Zawierają one szereg witamin, bakterie kwasu mlekowego, będące naturalnym probiotykiem, są źródłem cennych minerałów i błonnika, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego i dając poczucie sytości, wspomaga odchudzanie. Kiszonki pomagają nam zwalczać pasożyty, wrogie bakterie i grzyby, odkwaszają nasz organizm i hamują procesy oksydacyjne. Kiszenie to również doskonały sposób konserwowania żywności, umożliwiający jej spożywanie bez dalszej obróbki – oszczędzasz dzięki temu swój czas, pracę i energię, a my Ci w tym pomagamy, oferując stworzoną w naszej Spiżarni całą gamę przepysznych kiszonek. Nasza przygoda z kiszeniem zaczęła się od przygotowywania przetworów na własny użytek, eksperymentowania ze smakami i dopracowywania receptur, a teraz chcemy podzielić się z Tobą owocem naszej pasji. Spiżarnia z Kulturą dostarcza na Twój stół różnorodność smaków, którym trudno się oprzeć z ich bogactwem witamin i minerałów i dobroczynnym, prozdrowotnym działaniem. Dlatego do produkcji naszych kiszonek używamy świeżych i naturalnych surowców pochodzących od lokalnych rolników, a w procesie kiszenia nie stosujemy  żadnych sztucznych składników. Nasze kiszonki świetnie smakują same czy jako dodatek do kanapek, jak również mogą stanowić składnik pysznych sałatek lub surówek.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl