Bestsellery - produkty jakie klienci kochają najbardziej:
Bigos - POST dr Ewy Dąbrowskiej 520 g
Bigos - POST dr Ewy Dąbrowskiej 520 g

25,00 zł

szt.
Zupa tajska z warzywami 900 ml
Zupa tajska z warzywami 900 ml

23,00 zł

szt.
KOMBUCHA Z ZIELONEJ HERBATY 750 ml
KOMBUCHA Z ZIELONEJ HERBATY 750 ml

18,00 zł

szt.
ŻYWY OCET JABŁKOWY 250 ml
ŻYWY OCET JABŁKOWY 250 ml

19,00 zł

szt.
ŻYWY OCET WIŚNIOWY 250 ml
ŻYWY OCET WIŚNIOWY 250 ml

21,00 zł

szt.
Polecane produkty

Domowe kiszonki tradycyjne, octy i kimchi

kiszonki kimchi rekomendowane przez instytut

Kilka słów o nas

Spiżarnia z Kulturą to miejsce, w którym do tworzenia fantastycznych smaków i skondensowanych dawek zdrowia zaangażowaliśmy kulturę – kulturę bakterii. Przez lata pracy w charakterze szefa kuchni w licznych znanych londyńskich i warszawskich restauracjach tworzyłem modne nowoczesne receptury, komponowałem wyrafinowane, ekskluzywne dania, ale przez cały ten czas wracałem pamięcią do przepysznej kiszonej kapusty i cudownie chrupiących kiszonych ogórków produkcji mojej babci. Dziś po latach zapragnąłem sam rozpocząć przygodę z kiszeniem, by powrócić do natury i do tradycji. Chciałem jednocześnie czerpać z bogactwa kulinarnego dziedzictwa innych kultur  -  moją inspiracją stało się koreańskie kimchi, popularne w kuchni arabskiej kiszone cytryny, gruzińskie kiszonki na bazie wszystkich możliwych warzyw, azjatycka kombucha i wiele innych receptur. Natura wspomaga nas w dbaniu o zdrowie podarowując nam cud fermentacji, w wyniku której powstają kiszonki – naturalne lekarstwo. Zawierają one szereg witamin, bakterie kwasu mlekowego, będące naturalnym probiotykiem, są źródłem cennych minerałów i błonnika, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego i dając poczucie sytości, wspomaga odchudzanie. Kiszonki pomagają nam zwalczać pasożyty, wrogie bakterie i grzyby, odkwaszają nasz organizm i hamują procesy oksydacyjne. Kiszenie to również doskonały sposób konserwowania żywności, umożliwiający jej spożywanie bez dalszej obróbki – oszczędzasz dzięki temu swój czas, pracę i energię, a my Ci w tym pomagamy, oferując stworzoną w naszej Spiżarni całą gamę przepysznych kiszonek. Nasza przygoda z kiszeniem zaczęła się od przygotowywania przetworów na własny użytek, eksperymentowania ze smakami i dopracowywania receptur, a teraz chcemy podzielić się z Tobą owocem naszej pasji. Spiżarnia z Kulturą dostarcza na Twój stół różnorodność smaków, którym trudno się oprzeć z ich bogactwem witamin i minerałów i dobroczynnym, prozdrowotnym działaniem. Dlatego do produkcji naszych kiszonek używamy świeżych i naturalnych surowców pochodzących od lokalnych rolników, a w procesie kiszenia nie stosujemy  żadnych sztucznych składników. Nasze kiszonki świetnie smakują same czy jako dodatek do kanapek, jak również mogą stanowić składnik pysznych sałatek lub surówek.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl